Hamburgs Feiertagskalender und Sonntagsschluss: die Liste, das Ladenöffnungsgesetz und die Fischmarkt-Ausnahme

Die offizielle Regel

Wer mit einem bayerischen Feiertagskalender im Kopf nach Hamburg zieht, arbeitet meist mit der falschen Liste. Nach dem amtlichen Kalender von hamburg.de gelten in Hamburg genau 10 gesetzliche Feiertage: Neujahr, Karfreitag, Ostermontag, Tag der Arbeit, Christi Himmelfahrt, Pfingstmontag, Tag der Deutschen Einheit, Reformationstag und die beiden Weihnachtsfeiertage. Bayern hat 12 landesweit und 13 in Gemeinden, die auch Mariä Himmelfahrt begehen. Vollständig fehlend in Hamburg: Heilige Drei Könige (6. Januar), Fronleichnam, Mariä Himmelfahrt (15. August, in katholischen bayerischen Gemeinden) und Allerheiligen (1. November), allesamt in München und anderen historisch katholischen Regionen echte, bezahlte freie Tage. Hamburgs eigene bürgerliche und religiöse Geschichte verläuft in die andere Richtung, protestantisch und säkular, weshalb keiner dieser vier Feiertage hier je übernommen wurde.

Der Reformationstag lohnt eine genauere Betrachtung, weil er eine wirklich junge Ergänzung ist. Der 31. Oktober war seit der Wiedervereinigung bereits in fünf ostdeutschen Ländern ein dauerhafter Feiertag: Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. In Hamburg gab es an diesem Datum nichts, bis die Hamburgische Bürgerschaft am 28. Februar 2018, laut der Berichterstattung von evangelisch.de, beschloss, ihn als gesetzlichen Feiertag einzuführen, zusammen mit drei weiteren norddeutschen Ländern, die im selben Jahr dasselbe taten: Bremen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Ein Teil der Motivation war, ein altes Ungleichgewicht zu verkleinern: Die katholisch geprägten südlichen Länder hatten schlicht mehr bezahlte Feiertage angesammelt als der protestantische Norden. Aus der Tabelle wird sichtbar, dass der Reformationstag 2026 wie 2027 auf ein Wochenende fällt und Hamburg in keinem der beiden Jahre einen zusätzlichen freien Tag beschert, trotzdem lohnt es sich, ihn zu kennen: Eine Kollegin oder ein Freund in Bayern, Berlin oder fünf weiteren Ländern hat an diesem Tag tatsächlich nicht frei, wer von weiter südlich zugezogen ist, teilt also nicht automatisch denselben Kalender.

Unter dem Feiertagskalender liegt eine eigenständige, strengere Regel für gewöhnliche Sonntage. Hamburgs eigene Verwaltung sagt das auf der amtlichen Seite zu den Ladenöffnungszeiten unmissverständlich: Der Einzelhandel muss an Sonntagen und an jedem der 10 oben genannten Feiertage grundsätzlich geschlossen bleiben. Grundlage ist das Hamburgische Gesetz zur Regelung der Ladenöffnungszeiten, kurz LÖG HA, in Kraft seit dem 1. Januar 2007. An gewöhnlichen Werktagen und Samstagen dürfen Läden dagegen praktisch unbeschränkt öffnen (das Gesetz sagt unbeschränkt, die Zusammenfassungsseite von hamburg.de nennt 06:00 bis 24:00 Uhr), auch wenn die meisten Geschäfte in der Praxis kürzere eigene Öffnungszeiten wählen. Fällt der 24. Dezember auf einen Werktag, müssen die Geschäfte ab 14:00 Uhr schließen.

Die Bahnhofs- und Tankstellen-Ausnahmen sind es, die einen echten Sonntagseinkauf überhaupt möglich machen. Das Gesetz erlaubt Läden an Bahnhöfen und am Flughafen, für Reisebedarf (Reisebedarf) ohne Zeitbeschränkung zu öffnen, und Tankstellen für Kraftstoff, Fahrzeugbedarf und Reisebedarf. Sowohl Hamburgs eigenes Branchenverzeichnis als auch die Seite des Betreibers nennen für die EDEKA Lars Tamme im Hauptbahnhof Öffnungszeiten von 07:00 bis 23:00 Uhr, jeden Tag im Jahr, Sonntage und Feiertage eingeschlossen, und derselbe Betreiber führt vergleichbare Filialen in Bahnhof Altona und in der Airport Plaza, während Feinkost Brügmann den Bahnhof Dammtor abdeckt. Laut der eigenen Übersicht von Haspa Insider betreiben zudem mehr als 20 Aral-Tankstellen in der Stadt einen Rewe-to-go-Minimarkt, bestückt mit frischen Produkten, Fertiggerichten und Milchprodukten statt nur dem üblichen Tankstellen-Snackregal, täglich geöffnet, Sonntag inklusive. Das gilt nicht für einen gewöhnlichen Edeka oder Rewe im Wohnviertel, nur weil er groß oder bekannt ist: Die Ausnahme hängt am konkreten Standort, im Bahnhof, am Flughafen oder auf dem Tankstellengelände, nicht an der Größe oder Beliebtheit des Geschäfts.

1. 1 Hauptbahnhof: EDEKA Lars Tamme, täglich 07 bis 23 Uhr, ganzjährig
2. 2 Bahnhof Altona: EDEKA Lars Tamme und ein LIDL, beide sonntags geöffnet
3. 3 Bahnhof Dammtor: Feinkost Brügmann (Bäckerei, Bistro, Kiosk, Feinkost)
4. 4 Airport Plaza: EDEKA Lars Tamme, sonntags geöffnet
5. 5 Fischmarkt Altona: nur sonntags morgens, schließt spätestens um 09:30 Uhr, kein Supermarktersatz

Über die fest eingebauten Ausnahmen hinaus erlaubt Hamburgs eigene Verordnung bis zu vier verkaufsoffene Sonntage im Jahr, besondere Sonntage, an denen Läden von 13:00 bis 18:00 Uhr öffnen dürfen, laut Hamburgs eigener Seite zu den verkaufsoffenen Sonntagen. Das ist kein stadtweites Ereignis an einem festen Datum: Jede Öffnung ist nur im Zusammenhang mit einem Anlass und in dessen unmittelbarer Nähe erlaubt (§ 8 LÖG HA), und die Stadt weist darauf hin, dass Sonntagsöffnungen für ganze Stadtteile nicht mehr möglich sind. Der letzte Termin 2026, der 8. November, steht unter dem Motto „Kultur”, und die 2027er Liste der Seite nennt den 21. März (Sport und Gesundheit), 6. Juni (Inklusion und Integration), 26. September (Kinder, Jugend und Familie) und 7. November (Kultur). Die Läden in der Wandelhalle des Hauptbahnhofs und am Flughafen haben an diesen Tagen ihre eigenen Öffnungszeiten. Niemand sollte davon ausgehen, dass ein verkaufsoffener Sonntag auch im eigenen Viertel gilt, ohne vorher die Liste der Gebiete für genau diesen Termin zu prüfen.

Dann ist da noch der Fischmarkt, und es lohnt sich, genau zu verstehen, warum er überhaupt öffnen darf, statt es einfach hinzunehmen. Der Markt an der Großen Elbstraße in Altona besteht seit 1703, die historisch getrennten Fischmärkte von Altona und Hamburg wurden 1934 offiziell zusammengelegt. Heute verkaufen dort rund 140 Standbetreiber auf etwa 20.000 Quadratmetern, an einem warmen Sommersonntag kommen bis zu 50.000 Besucherinnen und Besucher, im Winter eher um die 15.000. Die Öffnungszeiten sind früh und enden abrupt: 05:00 bis 09:30 Uhr vom 15. März bis zum 14. November, sonst 07:00 bis 09:30 Uhr, ein einziges Zeitfenster am Sonntagmorgen, kein ganztägiges Event. Laut dem Besucherführer von Ryanair geht dieser Schnitt auf einen jahrhundertealten Kirchenkompromiss zurück: Örtliche Geistliche störten sich daran, dass der Sonntagshandel mit den Gottesdiensten konkurrierte, weshalb nur am frühen Morgen verkauft werden durfte, pünktlich beendet um 09:30 Uhr, damit die Kirchenglocken läuten und die Gottesdienste beginnen konnten, ohne dass Marktlärm darunter lag.

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Das macht den Fischmarkt trotzdem zu keiner Lücke in Hamburgs Sonntagsschluss, denn er war nie Teil dieser Regel. Die Gewerbeordnung behandelt einen echten Wochenmarkt in § 67 als eigene Rechtskategorie. Ein Markt mit offizieller Marktfestsetzung, wie sie das Bezirksamt Altona hier erteilt und verwaltet, mit einem eigenen Marktmeister und acht Marktaufsehern, die den Sonntag koordinieren, erhält das, was oft als Marktprivileg bezeichnet wird: vollständige Befreiung von den Ladenöffnungszeiten des Ladenöffnungsgesetzes, ein Status, den dieser Markt in irgendeiner Form schon lange vor dem modernen Ladenrecht innehatte. Das ist ein völlig getrennter rechtlicher Kanal von der Entscheidung eines Supermarkts oder einer Boutique, sonntags offen zu bleiben. Richtig gelesen ist der geöffnete Fischmarkt kein Beleg dafür, dass Hamburgs Läden sonntags geöffnet sind, sondern die einzige, jahrhundertealte, eigens lizenzierte Ausnahme, um die herum die allgemeine Schließregel überhaupt geschrieben wurde, kein Muster, das sich auf irgendeinen anderen Stand, Markt oder Laden in der Stadt übertragen lässt.

Was Betroffene berichten

Die allgemeine Reaktion „Alles ist zu” taucht in Berichten von Zugezogenen auf, gleich in welcher deutschen Stadt sie landen. GermanToEnglish.de beschreibt die typische erste Erfahrung als „Sonntagsschock”, den Moment, in dem man, oft an einem Sonntagnachmittag mit leerem Kühlschrank, merkt, dass Supermärkte und Einkaufszentren schlicht und vollständig geschlossen sind, ein Schock für alle, die aus einem Land kommen, in dem der Wochenendhandel die Regel statt die Ausnahme ist.

Hamburg-spezifische Texte machen diese Geschichte wegen des Fischmarkts komplizierter, statt sie nur zu bestätigen. Der Besucherführer von Ryanair beschreibt das seltsam frühe Ende des Marktes als lebendige Geschichte statt als modernen Einkaufs-Trick: Der Markt existiert in seiner heutigen Form, weil örtliche Geistliche vor Jahrhunderten nicht wollten, dass „der Lärm und das Feilschen dem Predigen und Beten in die Quere kommen”, ein ausgehandelter Kompromiss, der die Schließzeit um 09:30 Uhr bis heute prägt. Das ist für die praktische Planung wichtig: Der Fischmarkt ist eine Institution des Erbes, die in einen Rechtsrahmen des Jahres 2026 hineinragt, der den Sonntagshandel sonst fest geschlossen hält, kein Beleg dafür, dass in der Regel eine allgemeine Ausnahme für den Lebensmitteleinkauf steckt.

Die eigene praktische Übersicht von Haspa Insider zu sonntags geöffneten Läden zeigt, wie Einheimische die Lücke tatsächlich überbrücken: eine kurze, konkrete, auswendig gelernte Liste aus Bahnhofssupermärkten und Aral-Tankstellen mit Rewe-to-go-Theke, statt der allgemeinen Erwartung, ein normaler Laden in der Nachbarschaft könnte offen sein. Fragt man die meisten Hamburgerinnen und Hamburger, wo man sonntagabends Milch bekommt, lautet die Antwort auf eine Handvoll benannter Orte, nicht „schau, was gerade in der Nähe offen ist”.

Der Reihe nach vorgehen

1. Vor der Annahme eines langen Wochenendes die aktuelle amtliche Hamburger Feiertagsliste prüfenmehrere Termine verschieben sich mit Ostern, und der Wochentag des Reformationstags wechselt von Jahr zu Jahr.
2. Nicht davon ausgehen, dass eine bayerische oder Berliner Kollegin oder ein Kollege dieselben Feiertage hatder Reformationstag existiert nur in Hamburg, Bremen, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und fünf ostdeutschen Ländern, München und Berlin kennen ihn nicht.
3. Den eigentlichen Wocheneinkauf auf Samstag legen. Davon ausgehen, dass jeder gewöhnliche Laden, auch große Supermärkte, sonntags und an allen 10 Feiertagen geschlossen ist.
4. Bei echtem Sonntagsbedarf zuerst einen Bahnhofsladen oder eine Aral-Tankstelle ansteuerndie EDEKA-Lars-Tamme-Filialen in Hauptbahnhof, Bahnhof Altona und Airport Plaza, oder eine der über 20 Aral-Rewe-to-go-Theken, statt hoffnungsvoll zum Supermarkt im eigenen Viertel zu laufen.
5. Vor der Planung um einen verkaufsoffenen Sonntag herum jedes Jahr die Seite auf hamburg.de prüfenHamburg erlaubt nur vier davon, gebunden an konkrete Stadtteile und Themen, mit von Jahr zu Jahr wechselnden Terminen.
6. Den Fischmarkt als Sonntagsausflug behandeln, nicht als Wocheneinkaufer schließt spätestens um 09:30 Uhr, und das Angebot an Fisch, Obst und Gemüse, Blumen und Souvenirs ersetzt keinen richtigen Supermarktbesuch.
7. Im Kopf behalten, dass die Sonntagsöffnung des Fischmarkts eine marktrechtliche Ausnahme ist, keine Lücke im Ladenschlusser läuft über ein eigenes Wochenmarkt-Privileg in der Gewerbeordnung, seine Öffnung sagt also nichts darüber aus, ob ein anderer Laden in Ihrer Nähe legal öffnen dürfte.

Rechtlicher Hinweis

Dieser Beitrag erklärt den allgemeinen Rahmen von Hamburgs Feiertagen und Sonntagsschluss-Regeln, Stand November 2026. Er ist keine Rechtsberatung. Feiertagstermine, Ausnahmen bei den Öffnungszeiten und die Teilnahme an verkaufsoffenen Sonntagen können sich je nach Stadtteil und Jahr ändern. Aktuelle Details sollten direkt bei hamburg.de oder dem zuständigen Bezirksamt bestätigt werden, bevor man sich auf eine der hier beschriebenen Ausnahmen verlässt.