Hamburgs Feiertagskalender und Sonntagsschluss: die Liste, das Ladenöffnungsgesetz und die Fischmarkt-Ausnahme

Die offizielle Regel

Wer mit einem bayerischen Feiertagskalender im Kopf nach Hamburg zieht, rechnet fast immer mit der falschen Zahl. Nach dem amtlichen Kalender von hamburg.de gelten in Hamburg genau 10 gesetzliche Feiertage: Neujahr, Karfreitag, Ostermontag, Tag der Arbeit, Christi Himmelfahrt, Pfingstmontag, Tag der Deutschen Einheit, Reformationstag und die beiden Weihnachtsfeiertage. Bayern kommt auf 13. Vollständig fehlend in Hamburg: Heilige Drei Könige (6. Januar), Fronleichnam, Mariä Himmelfahrt (15. August) und Allerheiligen (1. November), allesamt in München und anderen historisch katholischen Regionen echte, bezahlte freie Tage. Hamburgs eigene bürgerliche und religiöse Geschichte verläuft in die andere Richtung, protestantisch und säkular geprägt, weshalb keiner dieser vier Feiertage hier je übernommen wurde.

Der Reformationstag lohnt eine genauere Betrachtung, weil er wirklich neu ist. Der 31. Oktober war seit der Wiedervereinigung bereits in fünf ostdeutschen Ländern ein dauerhafter Feiertag: Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. In Hamburg passierte an diesem Datum lange nichts, bis die Hamburgische Bürgerschaft am Mittwoch, dem 28. Februar 2018, mit 66 von 121 Stimmen für die Einführung stimmte, wie evangelisch.de damals berichtete. Schleswig-Holstein war ihm wenige Tage zuvor bereits vorausgegangen, Niedersachsen und Bremen zogen im selben Jahr nach. Ein Teil des Anstoßes war, ein altes Ungleichgewicht zu verkleinern: Der katholisch geprägte Süden hatte über die Jahrzehnte schlicht mehr bezahlte Feiertage angesammelt als der protestantische Norden. Aus der Tabelle wird sichtbar, dass der Reformationstag 2026 wie 2027 auf ein Wochenende fällt, bringt also in keinem der beiden Jahre einen zusätzlichen freien Werktag, trotzdem lohnt es sich, ihn zu kennen: Kolleginnen und Kollegen aus Bayern, Berlin oder zehn weiteren Ländern haben an diesem Tag schlicht keinen Feiertag, wer von weiter südlich zugezogen ist, teilt also nicht automatisch denselben Kalender.

Unter dem Feiertagskalender liegt eine strengere, eigenständige Regel für gewöhnliche Sonntage. Hamburgs eigene Verwaltung formuliert das auf der amtlichen Seite zu den Ladenöffnungszeiten unmissverständlich: „An Sonn- und Feiertagen müssen Verkaufsstellen aller Art für den geschäftlichen Verkehr mit Kunden geschlossen sein.” Grundlage ist das Hamburgische Gesetz zur Regelung der Ladenöffnungszeiten, kurz LÖG HA, in Kraft seit dem 1. Januar 2007. An gewöhnlichen Werktagen und Samstagen dürfen Läden dagegen praktisch unbeschränkt öffnen, laut Gesetz von 06 Uhr bis Mitternacht, auch wenn die meisten Geschäfte in der Praxis kürzere eigene Öffnungszeiten wählen.

Der Gesetzestext ist bei diesem letzten Punkt ebenso eindeutig: „Wenn der 24. Dezember auf einen Werktag fällt, dürfen Verkaufsstellen aller Art nur bis 14 Uhr für den geschäftlichen Verkehr mit Kunden öffnen.” Fällt der 24. Dezember dagegen auf einen Sonntag, gilt schlicht der reguläre Sonntagsschluss, kein gesonderter Zwischenfall.

Die Bahnhofs- und Tankstellen-Ausnahmen sind es, die einen echten Sonntagseinkauf überhaupt möglich machen. Hamburgs eigenes Branchenverzeichnis listet die EDEKA Lars Tamme im Hauptbahnhof mit Öffnungszeiten von 07 bis 23 Uhr, jeden Tag im Jahr, Sonntage und Feiertage eingeschlossen, und derselbe Betreiber führt vergleichbare Filialen in Bahnhof Altona und in der Airport Plaza, während Feinkost Brügmann den Dammtor abdeckt. Laut der eigenen Übersicht von Haspa Insider betreiben zudem mehr als 20 Aral-Tankstellen in der Stadt einen Rewe-to-go-Minimarkt, bestückt mit frischen Produkten, Fertiggerichten und Milchprodukten statt nur dem üblichen Tankstellen-Snackregal, täglich geöffnet, Sonntag inklusive. Das gilt ausdrücklich nicht für einen gewöhnlichen Edeka oder Rewe im Wohnviertel, egal wie groß oder bekannt: Die Ausnahme hängt am konkreten Standort, im Bahnhof, am Flughafen oder auf dem Tankstellengelände, nicht an der Größe oder Beliebtheit des Geschäfts.

1. 1 Hauptbahnhof: EDEKA Lars Tamme, täglich 07 bis 23 Uhr, ganzjährig
2. 2 Bahnhof Altona: EDEKA Lars Tamme und ein LIDL, beide sonntags geöffnet
3. 3 Bahnhof Dammtor: Feinkost Brügmann (Bäckerei, Bistro, Kiosk, Feinkost)
4. 4 Airport Plaza: EDEKA Lars Tamme, sonntags geöffnet
5. 5 Fischmarkt Altona: nur sonntags morgens, schließt spätestens um 09:30 Uhr, kein Supermarktersatz

Über die fest eingebauten Ausnahmen hinaus erlaubt Hamburgs eigene Verordnung bis zu vier verkaufsoffene Sonntage im Jahr, besondere Sonntage, an denen Läden in einzelnen Stadtteilen von 13 bis 18 Uhr öffnen dürfen, laut Hamburgs eigener Seite zu den verkaufsoffenen Sonntagen. Das ist kein stadtweites Ereignis an einem festen Datum: Jeder Termin ist an ein konkretes Thema oder einen Anlass gebunden, ein für 2026 Ende September angesetzter Termin trägt das Motto „Kinder, Jugend und Familie”, ein weiterer im frühen November steht unter dem Motto „Kultur”, und welche Stadtteile mitmachen, wird für jeden Termin einzeln bestätigt statt automatisch die ganze Stadt zu erfassen. Ohne einen Blick auf die aktuell bestätigte Liste des jeweiligen Jahres sollte niemand davon ausgehen, dass ein verkaufsoffener Sonntag auch im eigenen Viertel gilt.

Dann ist da noch der Fischmarkt, und es lohnt sich, genau zu verstehen, warum er überhaupt öffnen darf, statt es einfach hinzunehmen. Der Markt an der Großen Elbstraße in Altona besteht seit 1703, die historisch getrennten Fischmärkte von Altona und Hamburg wurden 1934 offiziell zusammengelegt. Heute verkaufen dort rund 140 Standbetreiber auf etwa 20.000 Quadratmetern, an einem warmen Sommersonntag kommen bis zu 50.000 Besucherinnen und Besucher, im Winter eher um die 15.000. Die Öffnungszeiten sind kurz und enden abrupt: 05 bis 09:30 Uhr vom 15. März bis zum 14. November, sonst 07 bis 09:30 Uhr, ein einziges Zeitfenster am Sonntagmorgen, kein ganztägiges Event. Dieser abrupte Schnitt hat einen kirchengeschichtlichen Hintergrund: Örtliche Geistliche wollten nicht, dass Handel und Feilschen den sonntäglichen Gottesdienst stören, weshalb Verkauf nur am frühen Morgen erlaubt wurde, pünktlich beendet, bevor die Kirchenglocken zum Gottesdienst rufen.

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Das macht den Fischmarkt trotzdem zu keiner Lücke in Hamburgs Sonntagsschluss, denn er war nie Teil dieser Regel. Die Gewerbeordnung behandelt einen echten Wochenmarkt in § 67 als eigene Rechtskategorie. Ein Markt mit offizieller Marktfestsetzung, wie sie das Bezirksamt Altona hier erteilt und mit einer Marktmeisterin oder einem Marktmeister sowie acht Marktaufsehern für den Sonntag koordiniert, erhält damit das sogenannte Marktprivileg: vollständige Befreiung von den Ladenöffnungszeiten des LÖG HA, ein Status, den dieser Markt in irgendeiner Form schon lange vor dem modernen Ladenrecht innehatte. Das ist ein grundsätzlich anderer rechtlicher Kanal als die Entscheidung eines Supermarkts oder einer Boutique, sonntags offen zu bleiben. Richtig gelesen ist der geöffnete Fischmarkt kein Beleg dafür, dass Hamburgs Läden sonntags allgemein öffnen dürfen, sondern die einzige, jahrhundertealte, eigens lizenzierte Ausnahme, um die herum die allgemeine Schließregel überhaupt geschrieben wurde, kein Muster, das sich auf irgendeinen anderen Stand, Markt oder Laden in der Stadt übertragen lässt.

Was Betroffene berichten

Der erste Reflex vieler Zugezogener, gleich aus welchem Land, ist derselbe: ein Sonntagnachmittag, ein leerer Kühlschrank, und die Erkenntnis, dass Supermärkte und Einkaufszentren tatsächlich vollständig geschlossen sind. In Ländern mit durchgehendem Wochenendhandel wirkt das zunächst wie ein Missverständnis, bis der zweite und dritte Sonntag genau dasselbe zeigen.

Der Fischmarkt macht diese Geschichte in Hamburg komplizierter, statt sie einfach zu bestätigen. Wer den Markt zum ersten Mal besucht, erwartet oft eine Ausnahme vom Sonntagsschluss im weiteren Sinne, findet aber ein historisches Relikt vor, das aus einem kirchlichen Kompromiss aus früheren Jahrhunderten stammt und bis heute exakt um 09:30 Uhr endet. Das ist für die praktische Planung entscheidend: Der Fischmarkt ist eine überlebende Institution innerhalb eines 2026 weiterhin strikten Ladenschlussrechts, kein Hinweis darauf, dass sich irgendwo eine allgemeine Einkaufslücke am Sonntag verbirgt.

Die praktische Reaktion langjähriger Hamburgerinnen und Hamburger auf die Frage, wo sonntagabends noch Milch zu bekommen ist, fällt entsprechend kurz aus: eine Handvoll fest im Kopf gespeicherter Adressen, Bahnhofsläden und Aral-Tankstellen mit Rewe-to-go-Ecke, statt der Erwartung, „irgendein Laden in der Nähe” könnte offen sein.

Der Reihe nach vorgehen

1. Vor der Annahme eines langen Wochenendes die aktuelle amtliche Hamburger Feiertagsliste prüfenmehrere Termine verschieben sich mit Ostern, und der Wochentag des Reformationstags wechselt von Jahr zu Jahr.
2. Nicht davon ausgehen, dass eine bayerische oder Berliner Kollegin oder ein Kollege dieselben Feiertage hatder Reformationstag existiert nur in Hamburg, Bremen, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und fünf ostdeutschen Ländern, München und Berlin kennen ihn nicht.
3. Den eigentlichen Wocheneinkauf auf Samstag legen. Davon ausgehen, dass jeder gewöhnliche Laden, auch große Supermärkte, sonntags und an allen 10 Feiertagen geschlossen ist.
4. Bei echtem Sonntagsbedarf zuerst einen Bahnhofsladen oder eine Aral-Tankstelle ansteuerndie EDEKA-Lars-Tamme-Filialen in Hauptbahnhof, Bahnhof Altona und Airport Plaza, oder eine der über 20 Aral-Rewe-to-go-Theken, statt hoffnungsvoll zum Supermarkt im eigenen Viertel zu laufen.
5. Vor der Planung um einen verkaufsoffenen Sonntag herum jedes Jahr die aktuelle Seite auf hamburg.de prüfenHamburg erlaubt nur vier davon, gebunden an konkrete Stadtteile und Themen, mit von Jahr zu Jahr wechselnden Terminen.
6. Den Fischmarkt als Sonntagsausflug behandeln, nicht als Wocheneinkaufer schließt spätestens um 09:30 Uhr, und das Angebot an Fisch, Obst, Blumen und Souvenirs ersetzt keinen richtigen Supermarktbesuch.
7. Im Kopf behalten, dass die Sonntagsöffnung des Fischmarkts eine marktrechtliche Ausnahme ist, keine Lücke im Ladenschlusser läuft über ein eigenes Wochenmarkt-Privileg in der Gewerbeordnung, seine Öffnung sagt also nichts darüber aus, ob ein anderer Laden in der Nähe legal öffnen dürfte.

Rechtlicher Hinweis

Dieser Beitrag erklärt den allgemeinen Rahmen von Hamburgs Feiertagen und Sonntagsschluss-Regeln, Stand Mitte 2026. Er ist keine Rechtsberatung. Feiertagstermine, Ausnahmen bei den Öffnungszeiten und die Teilnahme an verkaufsoffenen Sonntagen können sich je nach Stadtteil und Jahr ändern. Aktuelle Details sollten direkt bei hamburg.de oder dem zuständigen Bezirksamt bestätigt werden.